Warung Bakmi Mbah Gito yang didirikan pada tahun 2008 ini terletak di kawasan Kotagede. Apabila Anda ingin menikmati sensasi gurih bakmi Jowo Mbah Gito sudah dipastikan Anda harus menuju ke jalan Nyi Ageng Nis 9 Rejowinangun Kotagede. Bakmi merupakan menu wajib atau menu andalan di warung makan ini sehingga banyak pengunjung yang memesan dan ingin menikmatinya. Bagi Anda yang ingin suasana tenang, dengan musik lembut, dan lampu temaram, Oxen Free adalah tempat yang cocok. Karena selain gudeg, kuliner Jogja yang gak kalah enak dan harus banget dicoba adalah bakmi jawa. Jika Anda bosan dengan makanan gudeg, penyetan, soto ataupun sate yang banyak dijual di warung-warung pinggir jalan. Yogyakarta dikenal memiliki makanan bakmi Jowo yang patut diacungi jempol dan menggugah selera. Mendapatkan lebih dari 10rb assessment dan memiliki ranking 4,3 di Google. Apabila menghendaki menuju ke tempat-tempat wisata tersebut, Anda bisa mencarinya melalui google map. Rata-rata harga di sini adalah Rp 20.000 hingga Rp 50.000. Meskipun demikian, anda tidak akan menyesal karena rasa yang disuguhkan benar-benar dapat memanjakan lidah dan perut anda.
Saat kami dari tim data kuliner mencoba gudeg tahu telur dengan daging ayam suwir di temani teh hangat khas warung ini, sentuhan pertama lidah kami dimenu ini benar-benar terasa cita rasanya yang nikmat, tidak kalah dengan sentra gudeg yang sudah dahulu eksis. Selain murah, rasanya juga enak dan suasananya ngangenin. Nah gimana rasanya ? Dekorasinya serba kayu, khas nuansa bangunan tradisional Jowo. Ornamen-ornamen hiasannya juga sebagian besar terbuat dari kayu, ada juga yang berupa patung-patung serta ukiran-ukiran. Bagi Anda yang belum penasaran dengan menu wedang uwuh, bahwa minuman ini wajib dihidangkan dalam kondisi hangat/panas, terbuat dari beraneka macam rempah. Mulai dari sepatu, tas, hingga jaket yang terbuat dari kulit dapat kamu temukan disini dan menjadikannya oleh oleh. Ditambah dengan lingkungan kedai kopi klotok yang berada di tengah area persawahan menyebabkan suasana desa dan udara yang sejuk dan segar lereng gunung merapi yang membuatmu betah untuk berlama lama disini. Ditambah lagi dengan penerangan yang khas, sangat mendukung konsep dari tempat ini. Pasti udah gak asing lagi dong sama kuliner yang satu ini. Tempat kuliner malam hari di Yogyakarta yang satu ini memang cocok di santap pada malam hari yang suasana cuaca malam hari yang dingin.
Susu jahenya juga seger banget, sempat kaget juga saat mau minum koq ada sesuatu ya di dalam gelasnya, dan ternyata sesuatu itu adalah sepotong jahe utuh yang memang sengaja dimasukkan ke dalam gelas susu untuk memberikan rasa dan aroma asli jahenya, segerrrrr ! Makanan khas Yogyakarta yang terkenal pedas ini memang menjadi favorit bagi pecinta cabe. Oiya, menu makanan dan minumannya juga bervariasi ya bro sis, tidak hanya menyediakan menu bakmi jowo godok atau goreng, tapi juga ada pilihan lainnya, diantaranya nasi goreng, capcay, magelangan, rica ayam kampung, rica paha, paha, sayap, ati, rempelo, dan lainnya. Waduh, ada menu paha, apaan ya… Jika pada umumnya Bakmi Jawa dijual dengan humble hanya beratapkan terpal dan bangku panjang/bangku bakso dan meja serta gerobaknya, atau ada di ruko/ teras, maka Bakmi Jawa Mbah Gito ini terbilang unik. Biasanya buka warung pada pukul 11.00-21.00 setiap harinya. Salah satu warung bakmi Jowo yang tidak pernah sepi pengunjung adalah warung bakmi Jowo Mbah Gito. Salah satu makanan khas Jogja yang cukup menantang adalah walang goreng atau belalang goreng. Zaman dahulu, yangko adalah makanan bagi raja-raja dan priyayi.
Bakpia adalah kue yang berisi kacang hijau yang dibungkus dengan kulit terigu yang krispi. Karena Mie ayam Grabyas ini buka pukul 00:00 - 04:00 , disamping itu mie ayam ini terkenal enak dan unik serta dekat dengan tempat wisata malioboro yang terkenal dan banyak di kelilingi resort hotel atau penginapan. Selain itu cara masaknya juga satu per satu menggunakan anglo dan arang. Salah satu hal yang menjadi keunikannya adalah penggunaan telur yang berbeda daripada biasanya. Bakmi Jawa, adalah masakan yang dimasak menggunakan anglo dan tentu saja dengan arang sebagai bahan bakarnya, dimana cita rasa masakan ini begitu khas dengan adanya komposisi spesial di dalamnya, yaitu daging ayam kampung yang di suwir-suwir dan juga racikan bumbu yang tidak dimasak dengan air biasa, melainkan dengan kuah kaldu ayam (tapi mindut juga pernah liat yang pakai kaldu sayuran) dan tak lupa telur. Untuk mendapatkan pecel ini, kamu cukup menyediakan Rp 10.000 saja. Oleh-oleh ini mulai ramai untuk dicari para pengunjung kota Jogja sebagai buah tangan untuk teman dan sanak keluarga. Tentunya menyantap kuliner Sleman ini akan menambah selera makan kamu bersama keluarga dan juga teman teman. Ada hal yang menarik juga, yakni semua pelayan di Bakmi Mbah Gito menggunakan kostum jawa, sehingga menambah kentalnya suasana tradisional Jogja nya.
0 komentar:
Posting Komentar