Kelezatan sate yang telah terdengar diseantero negeri ini, membuat antrian pembeli di sini cukup banyak. Rata-rata harga di sini adalah Rp 20.000 hingga Rp 50.000. Meskipun demikian, anda tidak akan menyesal karena rasa yang disuguhkan benar-benar dapat memanjakan lidah dan perut anda. Rasanya enak dan lebuh gurih dari nasi biasanya. Nama klathak sendiri berasal dari suara sate yang ketika dibakar bersuara “klathak-klathak”. Untuk nama dari kuliner ini sendiri konon terinspirasi dari Butet kertaratjasa Sang Budayawan yang merupakan salah satu pelanggan Nasi goreng kambing pak Dakir. Untuk satu porsi nasi rames hanya Rp 13.000 saja. Untuk bisa menikmati seporsi Gudeg legendaris ini Anda hanya perlu mengeluarkan bujet sekitar Rp 15 ribuan saja. Usahakan untuk menggunakan bahasa Jawa agar tidak mendapat harga yang lebih mahal. Berbanding lurus dengan rasanya, harga makanan di Sego Abang Jirak ini cukup mahal dibanding dengan kuliner khas Gunung Kidul lainnya. Meskipun tampilan warung terlihat sederhana, warung Sego Abang Jirak ini cukup ramai pengunjung. Terletak di Jalan Kaliurang km 9,3, tengkleng gajah selalu ramai dikunjungi oleh pemburu kuliner unik di Jogja. Warung Es Buah Gerjen yang berada di Jalan Nyai Ahmad Dahlan No. 14 fifty eight - 62 ini menawarkan es buah dengan bahan terjamin kesegarannya. Es Buah PK telah buka sejak 1973 dan masih eksis hingga saat ini.
Selain Es Buah PK, ada Rujak Es Cream Pak Nardi yang segar disantap saat siang hari. Selain itu, aneka rempah-rempah yang digunakan juga merasuk ke dalam daging. Meski bukan dari daging utamanya, tapi sate kere ini soal rasa tidak kalah dengan sate dagingnya lho. Topping suwiran daging ayam kampung menambah kenikmatan dari kuliner Jogja satu ini. Hal ini menambah kenikmatan tengkleng di warung ini. Rasa yang dihidangkan di warung makan ini memang sangat enak dan tidak terlupakan. Mi instan ini direbus dan bumbunya dicampir dengan bumbu bawang putih, kecap, cabai rawit, dan tambahan sayuran. Pokoknya kamu harus mencicipi makanan khas Jogja ini. Namun anda harus bersabar bila mengunjungi Sate Klathak Pak Pong. Sehingga tak heran jika kamu harus siap-siap antri ketika ingin makan bakmi jawa satu ini. Kamu pun bisa mendapatkan diskon jika kamu membeli dalam jumlah besar. Jika Anda berangkat dari kota, Anda bisa melewati Jl. Mie lethek adalah mie yang berasal dari Bantul, Yogyakarta. Mie des ini masih kerabat dekat dengan Mie Pentil.
Selain memiliki cita rasa yang khas, rata-rata harga dari kuliner khas Jogja di atas masih terbilang murah dan ramah di kantong. Tengkleng Gajah selain dikenal dengan porsi tengkleng yang besar, juga terkenal dengan keistimewaan rasanya. Yogyakarta tidak hanya dikenal dengan wisatanya yang beragam dan menawan, tapi juga dengan kuliner khasnya yang enak dan murah meriah. Bakmi Jogja atau lebih akrab dikenal dengan Mi Jawa ini adalah mie rebus yang diolah menggunakan berbagai macam rempah khas Jawa. Menu utama di Nasi Kuning Bu Tuminem yaitu Nasi Kuning , di dalam satu porsi nasi kuning lengkap, saya mendapatkan lauk berupa kering kentang, kacang tanah goreng, irisan telur dadar, ayam suwir, dan telur rebus bumbu pedas. Makanan ini terbuat dari tepung tapioka yang dibumbui dengan garam dan bawang putih. Gatot terbuat dari pembuatan tiwul yang tidak berproses dengan benar. Proses pembuatan gatot ini adalah dengan merendam adonan gagal tiwul ke dalam kapur sirih. Kemudian bahan gatot mentah dikukus selama dua jam hingga matang.
Terdapat dua macam tengkleng yang dijual yaitu tengkleng tongseng dan tengkleng goreng. Mulai dari tukang becak, pegawai kantoran, mahasiswa, hingga pejabat dan eksekutif. Sate ini ditusuk menggunakan tusuk yang terbuat dari jeruji sepeda. Umumnya, geplak terbuat dari adonan tepung, kelapa parut dan gula. Mie lethek terbuat dari tepung ketela. Mie pentil ini berbahan dasar pati ketela sehingga memiliki tekstur yang kenyal. Bukan berbahan dasar gajah, tengkleng gajah adalah tengkleng kambing dengan potongan tulang yang jumbo. Butuh waktu tiga jam untuk memasak potongan tengkleng ini. Untuk yang masih penasaran dengan harga 1 porsinya, maka siapkan saja 20 ribu rupiah untuk setiap 1 porsi makan. Makanan khas Jogja ini lebih nikmat bila dinikmati ketika masih panas karena ketika sudah dingin geblek akan mengeras. Disini, Anda dapat menemukan bakso yang enak, tepatnya di Bakso Bethesda no. 74. Sudah tersedia three cabang Bakso ini di kota Jogja yang patut dicoba. Berikut ini adalah rekomendasi angkringan khas Jogja paling enak, legendaris dan murah meriah. Proses pembakaran sate ini juga hanya dibumbui dengan garam dan merica saja. Hanya saja mie pentil ini memiliki rasa yang lebih gurih dan tekstur yang kenyal. Menu dari Gudeg pawon ini sama seperti warung gudeg pada umumnya, yaitu nasi gudeg dengan lauk ayam kampung atau telur bulat ditambah krecek dan nasi yamg pulen.
0 komentar:
Posting Komentar