Berada di Jalan Wulung Lor, Papringan tempat makan ini berbentuk tenda biru. Setelah beberapa saat pesenan kami dateng, kami bisa melihat keunikan yang ditawarkan di rumah makan ini. Dijamin setelah itu Anda ingin kembali lagi menikmati hidangan klasik ini. Ayam goreng yang digoreng kering setelah sebelumnya diungkep atau direbus bercampur bumbu terlebih dahulu ini tampil menawan, pilihan daging ayam yang masih muda memungkinkan untuk nggrogoti tulang dan mengunyahnya tanpa perlawanan. Pecel Senggol sendiri buka dari pagi jadi bisa menjadi pilihan untuk menu sarapan jika kebetulan menginap di kawasan Malioboro. Yang berbeda dari rumah makan Ayam Goreng Bu Tini cabang Lowanu ini, ialah tersedianya beragam pilihan menu selain ayam goreng. Saat kami dari tim information kuliner mencoba gudeg tahu telur dengan daging ayam suwir di temani teh hangat khas warung ini, sentuhan pertama lidah kami dimenu ini benar-benar terasa cita rasanya yang nikmat, tidak kalah dengan sentra gudeg yang sudah dahulu eksis. Dan konsep seperti ini merupakan yang pertama di Jogja. Pertama kalinya aku nyobain ayam bacem bakar, karena biasanya kalo diangkringan aku makannya tahu atau tempe bacem yang kemudian dibakar pake kecap, itu enak banget dan menurut aku ayam ini juga ngga kalah enak. Menu yang disajikan yakni gudeg dengan berbagai lauk nya seperti telor, daging ayam suwir, sayap paha, kepala dada gending dan rempelo dan banyak lagi menu lainnya seperti nasi ayam goreng, ayam bakar, semur daging, nasi kuning, nasi goreng, nasi rendang, yang tak kalah enaknya.
Suwiran daging yang lembut dengan taburan kuah dan sambal krecek menambah nikmat gudeg tradisional khas jogja ini, terlebih lagi nasi yang pulen dan hangat menjadikan menu ini semakin lengkap kenikmatannya. Sambal krecek sendiri adalah sambal yang terbuat dari kulit sapi yang dikeringkan. Ayam gantung ini disajikan dengan aneka lalapan dan sambal yang menurut aku ngga terlalu pedes. Tekstur dagingnya juga hampir sama, cuma ayam ini ngga sehitam ayam bacem bakar tadi. Tapi kalo kalian yang mungkin ngga suka pedes, sambal ini pasti sudah terasa cukup pedas. Sementara bila terlalu berat, daging ayam akan terasa keras dan kurang nikmat. Selain itu, daging ayam kampung yang dikenal lebih keras ketimbang ayam broiler tidak akan kita temui karena Mbah Cemplung mengolah ayam kampung kemanggang menjadi sangat empuk. Siapa yang tidak kenal ayam goreng yang satu ini, berasal dari salah satu kota terbesar di Indonesia, yaitu Yogyakarta. Lokasi buying center yang berada di pusat kota menyebabkan selalu ramai pengunjung, kamu juga bisa menemukan buku yang sudah tidak diterbitkan lagi hingga buku yang sudah langka. Lalu aku pun menyempatkan buat nulis overview nya buat kalian yang lagi pengen cobain kuliner unik di Jogja. Ngomongin soal Jogja, kali ini gue gak lagi bahas wisata melainkan kulinernya pals.
Terletak di timur bantaran kali Code yang sangat populer, karena itu pula nama kuliner ini dinamakan Ayam Goreng Code. Coba olahan makan ayam yang berbeda khas kali code dan khas Jogjakarta ini, dan apabila anda makan di rumah makan ini bisa menyaksikan pemandangan kali Code dan ledok Code yang begitu merakyat dan melegenda.Selamat mencoba. Wajib bagi anda untuk mencoba dan menjadikannya buah tangan bagi sanak saudara dirumah. Oleh oleh khas Jogja berupa kuliner memang menarik, namun tak hanya kuliner yang dapat kamu jadikan buah tangan untuk keluarga dirumah, kamu juga bisa membawa pulang oleh oleh khas Jogja seperti aksesoris dan kerajinan, berupa batik jogja, kerajinan, kaos, pernak pernik dan aksesoris khas Jogja. Sebagai orang Jogja, dari kecil memang aku sudah cukup familiar dengan kuliner kota ini yang terkenal dengan rasanya yang manis. Banyak toko yang menjual oleh - oleh mulai dari bakpia pathok khas Jogja yang legendaris, batik Jogja, kerajinan gerabah dan sebagainya di sini. Berlokasi di Roxy Square Food Court Lantai 1 No.3A, Gudeg Bu Win ini mulai beroperasional tiap hari dari pagi pukul eight hingga jam 8 malam.
Tapi apa masih ada Warung atau tempat makan Soto yang masih di malam hari di Jogja? Tapi beberapa waktu lalu, aku sempat mengajak salah satu teman yang berasal dari luar kota untuk mencicipi kuliner yang bisa dibilang pedas ini dan dia menyukainya. Kuliner yang mulai populer untuk dijadikan oleh-oleh khas kota Jogja ini adalah cokelat dengan ramuan dan rasa yang khas. Terbukti dari ramainya pengunjung, mulai dari orang-orang kantoran sampai anak sekolah. Titik Nol Kilometer merupakan pusat keramaian Jogja yang seringkali menjadi landmark fotografi anak muda yang sedang berlibur di Jogja. Berlokasi di Dusun Sembungan,, Kecamatan Bangunjiwo, Bantul (kira-kira 15 km dari pusat kota Yogyakarta). Oleh oleh khas Gunungkidul, Yogyakarta ini dapat anda temui di sepanjang jalan di Gunungkidul atau di toko oleh oleh kota Yogyakarta. Sejak puluhan tahun lalu Gudeg memang menjadi kuliner Jogja paling populer, tak hanya Sentra Gudeg di Jogja sendiri, hampir di setiap sudut kota Jogja menyajikan masakan berbahan baku Nangka Muda ini. Untuk anda yang suka ayam pasti sudah pas untuk mampir di kuliner ini. Jadi jika kamu sedang berwisata ke Jogja pastikan untuk singgah dan mampir ke kedai oleh oleh khas Jogja di Dagadu. Sesuai namanya menu andalan di kedai ini adalah gudeg.
0 komentar:
Posting Komentar